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奶粉冲调水温到底用多少度


  奶粉冲泡这件事情,既简单又复杂,每个妈妈,会有自己的冲泡习惯。

  冲泡奶粉到底要用多少度的水呢?有的人说 40℃,有的人说要 70℃。

  其实,核心的要点就是按照奶粉罐子上的说明去操作,不同厂家奶粉成分不太一样,罐子、勺子的设计也都有些差异。

 

  另外,再强调一些食品安全上的注意事项:

  1. 从安全角度,建议用 70℃ 以上的水冲泡,特别是针对早产儿和小婴儿。

  2. 如果你孩子已经比较大了,对奶粉安全性也很有信心,用温水甚至凉水冲调也是可以的,欧洲食品安全局(ESFA)以及欧洲儿科胃肠病学肝病学和营养协会(ESPGHAN)也没有要求必须使用 70℃ 的水,比如大多奶粉厂家给出的推荐温度是 40~55℃ 。

  3. 奶粉并不是无菌的,甚至可能会有一些致病菌,所以一定要做到干净卫生,冲泡的水温是一个部分,冲泡的环境也很重要,不光是手,还包括奶具和桌面,也要干净。

  4. 冲调时先放水后放奶粉、冲开奶粉之后及时将奶粉密封。冲奶粉的时候好不用微波炉来加热,这样可能导致水加热不均衡,导致局部过烫,造成意外。

  5. 在两个小时之内给宝宝喝完奶粉,如果来不及喝,应当立刻放到冰箱里,并在 24 小时之内喝完。



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